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Unser Kochbuchklassiker fu?r alle vegetarischen Gourmets und Reisehungrigen
Im Londoner Covent Garden fu?hrten Chris und Carolyn Caldicott von 1991 bis 2010 ihr beru?hmtes World Food Café, in dem sie köstliches vegetarisches Essen nach Rezepten anboten, die sie auf ihren abenteuerlichen Reisen durch ferne Länder gesammelt hatten. Ihr mit stimmungsvollen Fotos ausgestattetes Buch ist eine wunderbare Kombination von Rezepten und kurzweiligen Reiseanekdoten. Das besondere Kochbuch fu?r alle abenteuerlustigen Gourmets oder kulinarisch interessierten Reisenden und mit u?ber 30.000 verkauften Exemplaren ein köstlicher Klassiker der vegetarischen Ku?che!
- Kurztext
Im Londoner Covent Garden führen Chris und Carolyn Caldicott ihr mittlerweile berühmtes World Food Café, in dem sie köstliches vegetarisches Essen nach Rezepten anbieten, die sie auf ihren abenteuerlichen Reisen durch ferne Länder gesammelt haben. Ihr mit stimmungsvollen Fotos ausgestattetes Buch ist eine wunderbare Kombination von Rezepten mit kurzweiligen Reiseanekdoten. Dieses besondere Kochbuch wird jeden abenteuerlustigen Gourmet oder kulinarisch interessierten Reisenden begeistern.
- Autorenportrait
Carolyn und Chris Caldicott, fu¨hrten durch ihre Reisedokumentationen, die sie fu¨r die "Royal Geographical Society", die "BBC" oder Magazine und Zeitungen wie "Vanity Fair", "Elle" oder "The Times" machten, lange Jahre ein Leben als Globetrotter. 1991 entschieden sie sich, in London sesshafter zu werden, und eröffneten das "World Food Café", um die in aller Welt gesammelten Rezepte zu kochen und köstliche vegetarische Speisen zu servieren. Das Restaurant, das sie bis zum Sommer 2010 fu¨hrten, wurde zu einer Institution der Londoner Gastronomieszene. Heute leben sie nahe London im schönen Winchester, wo Carolyn Caldicott ihren Garten genießt, wenn sie nicht gemeinsam mit ihrem Mann, fu¨r den Reisen immer noch ein Lebenselixier ist, in die Welt hinaus zieht.
Unser Kochbuchklassiker fu?r alle vegetarischen Gourmets und Reisehungrigen
Im Londoner Covent Garden fu?hrten Chris und Carolyn Caldicott von 1991 bis 2010 ihr beru?hmtes World Food Café, in dem sie köstliches vegetarisches Essen nach Rezepten anboten, die sie auf ihren abenteuerlichen Reisen durch ferne Länder gesammelt hatten. Ihr mit stimmungsvollen Fotos ausgestattetes Buch ist eine wunderbare Kombination von Rezepten und kurzweiligen Reiseanekdoten. Das besondere Kochbuch fu?r alle abenteuerlustigen Gourmets oder kulinarisch interessierten Reisenden und mit u?ber 30.000 verkauften Exemplaren ein köstlicher Klassiker der vegetarischen Ku?che!
