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In Hessen, im Herzen Deutschlands, liegt in der Knüllregion das Rotkäppchenland. In dieser Gegend ist die Märchenküche entstanden: eine kulinarische Reise durch die Märchenwelt der Brüder Grimm mit regionalen und saisonalen Zutaten. Sieben Köchinnen und Köche verraten hier ihre Märchenrezepte.
Darüber hinaus bietet das Kochbuch viele kulinarische Köstlichkeiten aus alter und neuer Zeit: von mittelalterlicher Küche über regionale Spezialitäten bis hin zu süßen Leckereien und Getränken. In kurzen Beiträgen werden traditionelle Handwerkskünste, Sagen und Brauchtum, Geschichte und Kultur der Region geschildert. Lassen Sie sich überraschen!
In Hessen, im Herzen Deutschlands, liegt in der Knüllregion das Rotkäppchenland. In dieser Gegend ist die Märchenküche entstanden: eine kulinarische Reise durch die Märchenwelt der Brüder Grimm mit regionalen und saisonalen Zutaten. Sieben Köchinnen und Köche verraten hier ihre Märchenrezepte.
Darüber hinaus bietet das Kochbuch viele kulinarische Köstlichkeiten aus alter und neuer Zeit: von mittelalterlicher Küche über regionale Spezialitäten bis hin zu süßen Leckereien und Getränken. In kurzen Beiträgen werden traditionelle Handwerkskünste, Sagen und Brauchtum, Geschichte und Kultur der Region geschildert. Lassen Sie sich überraschen!
