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Der junge Koch/Die junge Köchin

Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche - Mit Digital+

Brandes, Frank/Harten, Heike/Krödel, Conrad u a

Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co

Erschienen am 25.10.2022

9783805708388

Bei Graff vorrätig
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€ 47,70

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Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe

Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche, Digital+ - Für das 1. Ausbildungsjahr der 2022 neu geordneten gastgewerblichen Berufe: Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Hotelfachmann/-frau, Kau

Brandes, Frank/Harten, Heike/Krödel, Conrad u a

Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co

Erschienen am 07.10.2022

9783805708296

€ 33,90

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Kochkunstführer

Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche

Escoffier, Auguste

Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co

Erschienen am 01.04.1998

9783805703840

€ 72,70

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Der junge Konditor 2

Lehrbuch für die Berufsausbildung des Konditors, Bd 2

Decker, Ralph/Schild, Egon

Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co

Erschienen am 01.04.1995

9783805704014

€ 26,30

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Fachrechnen im Gastgewerbe

Grundstufe und Fachstufen, Mit Digital+

Herrmann, F Jürgen/Klein, Helmut

Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co

Erschienen am 24.03.2021

9783805708197

€ 22,90

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Hotel & Gast - Hotelberufe, 2. Ausbildungsjahr

Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche

Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co

Erscheint am 25.06.2024

9783805708418

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Prüfungsbuch Fachverkäufer Bäckerei

Nelles, Katharina/Schünemann, Claus

Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co

Erschienen am 30.01.2020

9783805707862

€ 26,30

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Restaurant & Gast - Restaurantberufe, 2. Ausbildungsjahr

Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche

Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co

Erschienen am 25.01.2024

9783805708425

€ 16,90

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Einfach Koch(en) lernen - Fachpraktiker Küche

Kettmann, Angelika/Koch, Martin

Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co

Erschienen am 02.11.2023

9783805708555

€ 38,30

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Wirtschaftslehre Hotel/Restaurant/Küche

Mit Digital+

Kloppsteck, Edda

Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co

Erschienen am 06.08.2021

9783805708227

€ 23,70

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Fax.: 0531 / 480 89 - 89

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